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Proyectos de Investigación Científica y Desarrollo Tecnológico
Título del Proyecto
DESARROLLO DE UN SISTEMA DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD PARA LA PRODUCCIÓN PRIMARIA DE LECHE Y ANÁLISIS DE PELIGROS QUÍMICOS Y BIOLÓGICOS RELACIONADOS A ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR LA LECHE
Palabras Clave: LECHE, SISTEMA DE CALIDAD, MICOTOXINAS Y PELIGROS BIOLÓGICOS
Area de Investigación: Ciencias Agropecuarias y Veterinarias
Facultad: Ciencias Agropecuarias
Lugar de Trabajo: LAB. DE LACTOLOGÍA - CAT. PROD DE LECHE
Dirección: AV. VALPARAÍSO S/N CDAD. UNIVERSITARIA - CORDOBA - CP 5000
Teléfono: 0351- 4334116/7
Director: AIMAR, MARÍA VERÓNICA
Codirector: CRAVERO, BAUTISTA
Integrantes
- LAVARI, LUISINA
RESUMEN

 

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