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Proyectos de Investigación Científica y Desarrollo Tecnológico
Título del Proyecto
VALORIZACIÓN DEL PERMEADO DE LACTOSUERO COMO ALTERNATIVA DE PRODUCCIÓN ALIMENTARIA FUNCIONAL Y APROVECHAMIENTO DE SUBPRODUCTOS INDUSTRIALES.
Palabras Clave:
Area de Investigación: Ciencias Naturales
Facultad: Ciencias Medicas
Lugar de Trabajo: Ciencias Medicas
Director: ALBRECHT, CLAUDIA
Codirector: GARELLO, MARIA JULIA
Integrantes
- GALEANO, MARIA LAURA
- VIDAL, PAULA DANIELA
- VOLONTE, MARIELA SOLEDAD
RESUMEN

 

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